FLASH.GR

Παραδοσιακά ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας που ξεκινάει το …παζάρι, με στόχο προς τα τέλη του μήνα να κλείνονται οι πρώτες συμφωνίες γάλακτος. Τυροκόμοι και σούπερ μαρκετ, όπως όλα δείχνουν, ακολουθώντας την πάγια τακτική τους και με πρόσχημα τα απούλητα αποθέματα φέτας, ήδη ασκούν πιέσεις στους κτηνοτρόφους να αποδεχθούν μείωση των τιμών αιγοπρόβειου γάλακτος, διατηρώντας ταυτόχρονα αμετάβλητα τα κέρδη τους.

Πού κυμαίνονται οι τιμές

 

Υπενθυμίζεται πως και πέρυσι η τιμή του πρόβειου γάλακτος, σύμφωνα και με τα στοιχεία του ΕΛΓΟ Δήμητρα, έπεσε από το 1,5542 ευρώ/κιλό στο 1,4483 ευρώ/κιλό με την πτώση να είναι ακόμα μεγαλύτερη σε κάποιες περιπτώσεις. Την πτώση αυτή ακόμα και στις τιμές παραγωγού σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2023, αποδεικνύουν τα στοιχεία για παραδόσεις νωπού πρόβειου και γίδινου γάλακτος το πρώτο εξάμηνο του 2024.

 

Διαβάστε περισσότερα για τις τιμές σε γάλα και φέτα, πόσο φεύγουν από τους παραγωγούς και πόσο εκτοξεύονται στα ράφια